Het chemiegebruik in knolselderij en graszaad staat onder druk. Om minder afhankelijk te worden van chemische gewasbeschermingsmiddelen heeft een Zeeuws akkerbouwbedrijf proeven gedaan met een hitteshock en geïoniseerd water om de plantweerbaarheid te verhogen en de schimmeldruk te verminderen. Maar werkt dat?

Het klinkt wat vreemd: met een hitteshock de weerbaarheid van planten verhogen. Toch is het een al bewezen fenomeen in bijvoorbeeld de Californische druiventeelt. Ook de eerste resultaten na toepassing in de teelt van knolselderij en graszaad in Zeeuws-Vlaanderen zijn positief. In combinatie met de toediening van geïoniseerd water lijkt de gewasbehandeling voorlopig het meest effectief.

Bron: NieuweOogst